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Soupe au chou et potage : toutes nos recettes

Soupe au chou
La soupe aux chou est un plat économique et roboratif qui se décline de nombreuses manières. Photo par Carol VanHook
La soupe aux choux, ce n'est pas que le nom d'un film, c'est aussi et avant tout un plat populaire dans de nombreux pays et dont l’ingrédient de base, vous vous en douterez, est le chou.

Il existe de nombreuses manières de préparer une soupe aux choux et tout le monde détient sa recette de famille. Qu'elle soit auvergnate, avec des tranches de lard, portugaise avec du chorizo piquant ou toscane à base de chou noir et de sauce tomate, la soupe aux choux est un plat rustique et réconfortant qui régale toute la famille.

Toutes les recettes de soupe au chou et potage des Gourmets

Des idées de recettes de soupe au chou et potage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe au chou et aux châtaignes
Soupe au chou et aux châtaignes
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise

Une soupe réconfortante à base de lard, chou blanc et châtaignes, qui vous réchauffera les soirs d'hiver. Les légumes sont volontairement mixés que partiellement, cela donne un côté rustique à la soupe qui n'est pas désagréable.

Soupe au chou
Soupe au chou
Twinsribbons Twinsribbons

Vous êtes tenté par une recette de soupe au chou ? Testez cette recette de ftour et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Soupe aux chou pointu, poireau et pomme de terre
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The Best Recipes The Best Recipes

Soupe aux légumes de saison (chou pointu, poireau et pomme de terre). Une recette à partager en hiver avec sa famille ou ses amis

Soupe aux 3 choux, haricots verts, petits pois et bacon
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Une soupe haute en couleurs et en goût

Soupe au chou vert
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Popote et Nature Popote et Nature

Une soupe de saison digeste, parfumée et bien consistante qui embaumera votre maison avant de vous satisfaire le bidon ! Lardons grillés ou chips de bacon feront de parfaits partenaires.

Soupe au chou et au basilic frais
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Barbara Barbara

Un classique revisité.

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